Fours à Pizza
Fours à Pizza
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Design, performance et innovation.
Design, performance et innovation.
Depuis plus de 40 ans, nous fabriquons des fours à pizza sous le signe de l’excellence, qui allient un savoir-faire artisanal totalement italien et des technologies de pointe, pour vous offrir des performances extraordinaires et des possibilités de cuisson infinies.
Depuis plus de 40 ans, nous fabriquons des fours à pizza sous le signe de l’excellence, qui allient un savoir-faire artisanal totalement italien et des technologies de pointe, pour vous offrir des performances extraordinaires et des possibilités de cuisson infinies.
QUICK 4 Pizze
QUICK 4 Pizze
Le four né prêt! Quick 4 Pizze ne nécessite pas de travaux de maçonnerie et est prêt pour le premier allumage le jour de l’installation.
Le four né prêt! Quick 4 Pizze ne nécessite pas de travaux de maçonnerie et est prêt pour le premier allumage le jour de l’installation.
Alimentation: bois, gaz ou hybride (gaz et bois)
Pizzas à l’heure: 50/h
Dimensions: LxPxH: 119x123x80 cm
Dimensions avec socle: LxPxH: 119x123x170 cm
Poids: 252 kg
Poids du four avec socle: 334 kg
Plan de cuisson gaz: 90x90cm
Plan de cuisson bois: 100x90cm
Minutes pour chauffer: 50 min pour atteindre 500°C
Consommation de bois: 7 kg/h
Consommation de gpl: 2.89 kg/h
Consommation méthane: 3.80 m3/h
Alimentation: bois, gaz ou hybride (gaz et bois)
Pizzas à l’heure: 50/h
Dimensions: LxPxH: 119x123x80 cm
Dimensions avec socle: LxPxH: 119x123x170 cm
Poids: 252 kg
Poids du four avec socle: 334 kg
Plan de cuisson gaz: 90x90cm
Plan de cuisson bois: 100x90cm
Minutes pour chauffer: 50 min pour atteindre 500°C
Consommation de bois: 7 kg/h
Consommation de gpl: 2.89 kg/h
Consommation méthane: 3.80 m3/h
MODERNO 1 Pizza
MODERNO 1 Pizza
Le four italien pour tous ceux qui veulent faire d’excellentes pizzas.
Le four italien pour tous ceux qui veulent faire d’excellentes pizzas.
Couleurs: Antique Red et Ardesia Grey
Nombre de pizzas: 1
Pain enfourné: 1-2 kg
Température maximum: 500 °C
Plan de cuisson bois: 60 x 40 cm
Plan de cuisson gaz: 50 x 40 cm
Poids: 50 kg
Alimentation: bois ou gaz (hybride avec l’accessoire Kit Hybrid)
Nombre de personnes: de 1 à 10
Disponible: version top, top + base, top + table
MODERNO 2 Pizze
MODERNO 2 Pizze
Un four à pizza d’extérieur au design et aux performances exceptionnels pour optimiser votre expérience de cuisine en plein air.
Un four à pizza d’extérieur au design et aux performances exceptionnels pour optimiser votre expérience de cuisine en plein air.
Couleurs: Antique Red et Ardesia Grey
Nombre de pizzas : 2
Fournée de pain : 2 kg
Température maximum : 500 °C
Plan de cuisson bois: 70 x 50 cm
Plan de cuisson gaz: 60 x 50 cm
Poids : 79 kg
Alimentation : bois ou gaz (hybride avec l’accessoire Kit Hybrid)
Nombre de convives : 1 à 18
Disponible : version top, top + base, top + table
Four à pizza ALFA PIZZA Ciao Gris
Ce four a pizza CIAO fabriqué en Italie par Alfa Forni plan de cuisson en matériau réfractaire, une voûte en acier Inox, une fenêtre sur la porte. Il atteint la température d'exercice avec rapidité, et permet de contrôler la cuisson en un coup d'œil.
Four à bois réfractaire parfait pour cuisiner pizza, pain, rôtis, grillades (viande, poisson, légumes), plats en terre cuite, desserts, et tout ce qu'on aime cuisiner avec un four traditionnel, avec les caractéristiques d'authenticité que seule la cuisson au bois sait offrir. Facile à déplacer, simple à utiliser.
Set de pelles
Le jeu de pelles à pizza Alfa est un ensemble d’outils nécessaires pour utiliser le four à la maison. Ses principales caractéristiques sont :
Il comprend tout ce dont vous aurez besoin pour faire le feu, cuisiner et nettoyer le four à bois.
Il est aussi adapté pour les fours à gaz et hybrides.
Il est composé de 4 outils de qualité professionnelle.
Compatible avec tous les fours Alfa pour la maison.
Pelle à pizza
La pelle à pizza Alfa est l’ustensile incontournable pour vous essayer à « l’arte bianca » (art du pain et de la pizza). Voici ses principales propriétés :
Fabriquée en acier inox et aluminium.
Tête perforée pour éliminer l’excès de farine.
Longueur réglable.
Manche tubulaire.
Design fonctionnel et élégant.
Poignée professionnelle antidérapante.
Compatible avec tous les fours pour la maison Alfa.
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